“太美味了,這種味道簡直妙不可言。”
“身體里有了種不可言說的變化,簡直是和這片天地一同回到了春天。即便平時再嚴肅正經,此刻都有種想要放浪形骸的沖動。”
“春意,春意無限,這春餅之中似是卷入了那盎然的春意,天哪,這究竟是怎么做到的。”
無論是袁紹還是許虔以及許許多多世家豪族的評委都沉浸入司馬廚五辛盤帶來的美味之中。
這時候,司馬家的侍女們又給司馬廚包好了一個春餅,司馬廚結果咬了一口,眼中也露出了享受的表情。
這么多年了,他的廚藝并沒有變化,這個五辛盤依舊保持了開春第一膳那種水準,對于一名白發蒼蒼的老人來說,這是相當不容易的。
“放棄吧,有的時候,雖然已經竭盡全力,但依然會有力不能及的無奈。”司馬廚發出一聲嘆息,傲然望向袁澤。
廚道神話,不可戰勝。
“不過既然敢正面迎戰老夫,老夫自然也不能讓你輸得不明不白,就讓你好好品嘗一下延熹開春第一膳的滋味,然后在無能為力中投降吧。”
在司馬廚示意下,一名司馬家的侍女將一卷包好的春餅遞了過來。
袁澤一看,那春餅色澤金黃,薄如蟬翼,僅僅從餅皮烤制的程度上來看,就能稱得上是上品。
不過,一樣美食首先看它的樣貌,最重要的卻是看他的味道。
味道不行,樣貌再佳也是虛的。
接過來一口咬下,袁澤面色一變,真是難以言說的美味。
明明用的只是簡單的辛味食材,但在餅皮的包裹下,竟然展現出了無與倫比的美味。
辛辣無比,卻又甘醇的令人動容。
春天的滋味,吃下去的完完全全是春天的滋味。
感受著舌尖上被五辛刺激之后的暫時性失味,袁澤心中一動,原來如此。
這五辛食材并不是完全的生食材,而是經過了一定的烤制。
五辛食材蔥、蒜、韭菜、蕓苔、胡荽,都是能鎖住水分的食材,在經歷了一定溫度烤制后,配合著略干的春餅,簡直就是絕配。
吃著吃著,袁澤終于明白過來,為什么這簡簡單單的五辛盤能成為桓帝延熹開春第一膳了。
每一種食材都有自己食用的最佳溫度,而司馬廚完美的把握到了這幾種食材的最佳賞味溫度,最后再以這特制的春餅以大一統的方式包裹起來,送入口中。
無論是五辛食材的加溫烹制還是春餅的煎烤都用上了一種極為難控的微操作,此人的強大,確實名符其實。
“諸位難道還沒吃出來這能包容一切的春餅究竟是什么嗎?”這時司馬家的大長老發聲道。
許虔袁紹,以及所有的世家評委們都蒙住了,“難道說著春餅還有故事?”
郭圖聞言,站了起來,他是袁紹的軍師自然不能在這時候為車騎將軍丟人了,于是笑著道:“幾位大人日理萬機,可能不知道這司馬廚老先生這五辛盤中春餅的由來,這就讓在下娓娓道來吧。不知諸位可知始皇帝泰山封禪之事?”
在座的都是讀書人,始皇帝泰山封禪,這是大禮,作為禮儀家族,他們怎么會不知道。
“那是在始皇帝一統六國后的第三年,始皇東巡,召集齊魯大地的名士儒生在泰山腳下舉行封禪大典。不過,由于各位儒生意見不同,導致封禪大典無法正常舉行,最后始皇帝大怒,喝退所有的儒生,最終以秦國的祭祀禮節來進行封禪,最后刻石頌大秦的威德,可謂一樁千古大禮。”
一名博學的世家子弟洪聲說道,說完之后沾沾自喜的對四周眾人行了一禮,然后緩緩坐下。
郭圖點頭道:“沒錯,不過在始皇祭祀泰山進行封禪的時候卻發生了一件事。當時始皇和群臣剛登上泰山,忽然風雨交加狂風大作,傾盆大雨從天而降。
這是始皇帝和大秦群臣都沒有料到的,好在泰山之上恰好有五棵松樹,始皇帝就在松樹下避雨,等雨過之后,始皇感念五松樹護駕有功,特封其為五大夫松。
這個故事知道的人不少,但是下一個故事知道的人就少了。雨過天晴是好事,但是這雨下了不是一時半會兒,泰山之上,群臣并沒有料到下雨這種情況,因此沒有準備食物,正當始皇饑餓難耐的時候,從五大夫松下走出一名女子為始皇帝送上了一份金黃色薄如蟬翼的餅。找書苑 www.zhaoshuyuan.com
始皇帝吃后,感覺非常好吃,正要賞賜那名女子,卻發現已經找不到人了。
當時有人傳說這名女子就是泰山之上的碧霞元君,始皇帝于是特封碧霞元君可以永遠駐留于泰山,又封此餅為碧霞元君餅,留下數張贈與泰山腳下的百姓,于是碧霞元君餅就開始在泰山腳下小規模流傳開了。”
“難道說,我們吃的這餅就是傳說中的碧霞元君餅?”袁紹驚叫一聲,喜出望外。
沒想到這春餅還有這么大的名頭,真是太漲面子了,說出去,真是一件無比風雅無比令人驕傲的事。
諸位世家豪族也都彼此對望了一眼,滿臉喜色,連忙再讓司馬家的侍女包上幾張吃。
難怪這普通的餅中會有一股橫掃六國大一統的氣概在內,竟然是受到始皇特封的餅。袁澤心里也是一驚。
司馬廚這時微微一笑道:“郭圖軍師所說的確實是這張春餅的來歷,不過在下所做的春餅卻是遠遠不及當年的碧霞元君餅,畢竟這種餅的做法是從當年始皇帝贈與泰山腳下民眾的幾張餅中研究出來的,沒有得到碧霞元君的真傳。
而老夫在得到此餅的做法后,又是略加改進,于是與受到始皇陛下特封的碧霞元君餅又多了一點差距。”
說的很謙虛,但是司馬廚的臉上卻是一臉得瑟。
袁紹等人聽聞此事后,也是連忙夸道:“山野小民如何能傳承碧霞元君餅,相信此餅經過先生改進之后,已經十分接近傳說中的碧霞元君餅了。”