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重生之精品師傅

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第19章 故人

  “小子,你沒有女朋友嗎?”

  還是哪個包子鋪,姓覃的老頭和蕭鴻一起吃著早飯。

  “我才多大,還沒有呢。”

  “你就看我老,我都看出來了,一提女朋友仨字你那眼神,是不是讓人給甩了?”

  “你說你這么大歲數了,沒事老套我話干什么。”

  老頭笑了笑:“歲數大了,就愛聽點有意思的事,你們年輕人怎么說來的?八卦對吧。”

  蕭鴻嘆了口氣。

  “也正常,年輕受挫折年老才能享福。”

  “我看你年輕又是打仗又是立功的,到老不還是天天沒人管。”

  蕭鴻沒給老頭留面子,老頭雖然沒生氣但被蕭鴻說的心情還是低落了下來。

  “年輕的時候爭強好勝,戾氣太重了,報應吧。”

  “你別這樣啊,弄的我都跟著難受。”

  “對了,你之前不是說你以前在國外做過廚師嗎,啥時候給我整一頓,咱爺倆認識這么長時間還沒一起正經吃過飯呢,咱倆也喝點。”

  “早飯不是飯啊,再說了你這年紀能喝酒嘛。”

  “瞧不起誰,想當年茅臺我都當水喝。”

  “你那時爬雪山凍的。”

  老頭子像沒聽見一樣繼續吃著包子,別看歲數挺大,胃口倒是真好。

  “這樣,我去你家給你做一頓,你歲數大了弄點清單的,做粵菜行不行?”看老頭的樣子,蕭鴻最后還是答應了下來,他也不知道為什么。

  老頭子聽見蕭鴻答應也是愣了一下,手里的包子都掉在了地上。

  “真的?”

  “我還能騙你個老頭子?”

  “那行,你做什么我都吃,我叫人給你買菜。”

  “算了,你吧地址給我,我自己買了帶你那去,別人買的我怕買不好。”

  老頭子一口答應下來,找包子鋪的老板借了紙幣,想了一會在紙上寫了一個地址。

  “這是我在附近的一個院子,離這不遠,咱們是中午吃還是晚上吃?我把我孫子孫女也帶上。”

  蕭鴻接過紙也沒多想:“午飯吧,不過得晚一會,一點左右開飯,我給你做點硬菜。”

  “好,好。”老頭滿口答應下來。

  分開后老頭興高采烈的走了,蕭鴻回家取了錢包,也沒換衣服直接就去了菜市場,只不過這次去的菜市場比較遠,附近的菜市場食材太少了。

  蕭鴻實際上對吃的要求不高,只是對自己做菜的要求很高。

  用了快兩個小時蕭鴻就買了一大堆的食材,這一頓下來要相當于正常家庭吃一個月的費用了,不過蕭鴻并不在意,雖然他現在沒什么錢,但是酒吧每天賺的錢可都是現錢,老周一個月給他的分紅就快有三十萬了。

  蕭鴻按照老頭給寫的地址,找到了一個四合院,這里的位置好的已經不能再好了,而且看院子好像是后期翻新過,大門也十分的氣派,放在清朝估計也是官家大戶了。

  蕭鴻敲了敲門,一個打扮樸素的女人開了門。

  “是老覃頭家么?”

  “啊,是是,你是姓蕭吧?”

  “對,是我。”

  “看請進,老將…老爺等您半天了。”

  蕭鴻跟著進了院子,里面的擺設十分別致,老覃頭正站在正房門口笑呵呵的看著蕭鴻走進來。

  “老覃頭,你這派頭夠足的啊,還老爺,沒看出來,你還是個地主?”

  “可別瞎說,這擱幾十年前要挨批的,這是我兒子給我雇的保姆。”

  “我不也沒說別的么,廚房在哪呢,我的趕緊的,要不然趕不上吃飯了。”

  “那面就是,走我帶你去。”

  老頭親自給蕭鴻領路帶到廚房,雖然是老舊的建筑,但是廚房倒是精致的很,尤其是那個老式的灶臺特別的講究。

  “呦呵,這玩意還留著呢,你家這保養的挺好啊。”

  “我不常來這住,現在誰還用這個燒飯啊。”

  “有柴火沒,弄點柴火來,我這菜用這個燒更好。”

  “有,有,你想弄,我讓人來給你送。”老頭子一口答應下來。

  蕭鴻在廚房轉了一圈,鍋碗瓢盆都齊全,只不過看上去都沒有用過,反正干凈就行。

  蕭鴻把自己帶來的東西全都拿了出來,把生鮮的東西放進旁邊的冰箱,他想給老頭做個佛跳墻,這個有些費工夫,所以得想弄這個。

  為了這個佛跳墻蕭鴻可是下了血本了,而且他和別人做的稍微有些差別,先把活的野雞嫩鴨殺了過開水收拾干凈下鍋,然后是發鮑魚和瑤柱,豬蹄去骨頭,羊蹄筋,豬肚,鴨掌也要去骨,SC特有的野干菌,GD的老花膠每一樣食材都是蕭鴻精挑細選的,大大小小二十幾種食材。

  等材料都收拾的差不多,之前煲的高湯也差不多了,蕭鴻熬成精華的雞湯鴨湯倒進準備好的酒壇里,然后在壇子里面的四周墊上洗凈的荷葉,按照順序依次把其他的放進去,最后倒些紹興黃酒,荷葉封頂扣上蓋子放到煤氣灶臺大活開煮。

  這個時候一個一身穿著迷彩服的男人抱著一堆柴火送了進來。

  “先生,柴火放在哪?”

  “灶臺那就行了。”

  “這些夠用么?”

  “夠了夠了,麻煩你了啊。”

  柴火到了,蕭鴻連忙把灶臺的火升起來,加水進去,等壇子里煮開后直接把壇子放進灶臺的大鐵鍋里滿火煮,這樣做可以加快里面干貨發開的進度,不然正常一道佛跳墻,燉上幾個小時甚至十幾個小時都是常事。

  佛跳墻弄好了然后就是其他的菜,蕭鴻在廚房里忙的不亦樂乎,他沒有著急做菜,而是把每道菜的食材都準備好,提前切好歸類,等到佛跳墻差不多了其他菜再下鍋。

  弄的差不多了,蕭鴻從廚房出來,老覃頭坐在院子里的搖椅上悠閑的喝著茶水。

  “您老這就是地主做派,我在里面忙活的底朝天,你倒是悠閑。”

  “你不懂,這樣的日子怕死過一天少一天了,得過且過吧。”老覃頭有些傷感的看著天空,瞇著眼睛,蕭鴻看不出他在想什么。

  “您老這身體長命百歲是肯定的了,傷感這么早干嘛。”

  “認識這么長時間了,你還不知道我歲數吧。”

  “你也沒說啊。”

  老覃頭抿了一口茶水:“我今年九十有二了。”

  “啥?”蕭鴻是真的驚訝了,又仔細的打量了一下老頭,怎堪也不像啊。

  “人活的久了不是好事,命越長債越多,報不到自己身上也都應在子孫身上了。”

  蕭鴻不知道老頭子為什么突然這么傷感,不知道該說些什么。還好這個時候院子大門打開,兩個人走了進來。

  “爺爺。”其中一個小女孩向老覃頭跑了過去。

  “唉,我的乖孫女,別鬧,你長大了爺爺可抱不動你了。”看到自己的孫女老覃頭高興了不少。

  另外一個男孩也小跑著過來十分乖巧的站到老覃頭前門鞠躬叫了聲“爺爺”。

  “告訴爺爺,你哥哥最近在學校闖禍沒?”老覃這對待孫子孫女的差距簡直是天差地別啊,看著旁邊那孫子的樣子好像十分的怕老頭。

  “還行吧。”小女孩十分的傲嬌,看著年紀不大,但是顯得十分老派。

  “來這是蕭鴻哥哥,你倆叫哥哥。這是我孫女覃歆和孫子覃毅。”

  在老覃頭的介紹下,兩個小孩一起乖巧的叫了聲“哥哥”。

  這個時候蕭鴻才看清小女孩的正臉,十五六歲的年紀,長的十分出眾,眼睛和老覃頭一樣,亭亭玉立的,只不過蕭鴻看著這個小女孩卻覺得十分眼熟。

  “你姓覃?西早覃?”

  “廢話,我孫女不姓覃姓啥?”旁邊的老覃頭不樂意了。

  “不是,我就是看著眼熟。”

  小女孩睜著大眼睛迷茫的看著蕭鴻:“我沒見過你啊。”

  “可能是我看錯了。”蕭鴻有些慌亂的走向了廚房,因為他想起這個女孩是誰啊。

  他認識這個女孩,前世里她曾到自己的客棧住過,而且每年都會去兩三次,連續去了五六年的時間,那時候小女孩已經是一個亭亭玉立的大美女了,雖然常去,而且和蕭鴻交流的也少,但是每次來總會給蕭鴻帶一些莫名其妙的禮物過來,只是后來不知道為什么就再也沒來過了,沒想到今天在這里能夠遇到。

  “真是巧了啊。”蕭鴻只能感嘆這個世界的其妙。

  和覃歆的相遇讓蕭鴻的心情也好上許多,哼著小曲把準備好的菜下鍋烹煮。

  蕭鴻的動作很快,還沒到一點的時候飯菜就準備的差不多了,鐵鍋里佛跳墻的火候也差不多了。

  “哥哥,什么時候開飯啊,我都餓死了。”覃歆的身子趴在廚房門口,一只腦袋露出來睜著大眼睛看著蕭鴻。

  “很快了,你去叫爺爺準備吃飯吧。”

  “好嘞。”覃歆歡快的跑了出去。

  蕭鴻把菜都端到了正廳的桌子上,每上一道菜覃歆在一旁都要深深的聞上一下,覃毅想要偷吃被老頭一下把手拍了回去。

  “沒規矩。”老覃頭對孫子可是真嚴格。

  “老覃頭,你這對孩子這么橫干嘛,別把孩子弄的都怕你。”

  “男孩子不嚴管不行。”

  “說來也怪,你九十二,孫子怎么才這么大?正常人重孫子都有了,該不會你以前真是地主吧?”

  “滾球去,當初老子剛娶了個媳婦還沒洞房呢就出去打仗了,后來小鬼子空襲被炸死了,建國后才找的第二個媳婦,老天爺眷顧老來得子,我那不爭氣的兒子也是個腦瓜子不開竅的東西,三十多才結的婚,我這輩子是夠嗆能看見重孫了。”老覃頭越說越傷感。

  “行了行了,這不是挺好么,別想那沒用的了,覃歆給你爺爺盛飯去。”

  “好,爺爺我給你去盛飯。”

  覃歆剛跑出門外就撞到個人。

  “走路那么急干嘛,看著點。”

  “媽,你怎么來了。”

  聽到聲音蕭鴻向外面看了看,一個看樣子三十多歲不到四十的男人站在門外,穿著十分貴氣。

  “你們能來看爺爺我怎么就不能來了,爸,這幾天身體還好吧?”說話間中年婦女已經走了進來。

  “嗯,還行,這個是蕭鴻,蕭鴻,這是我兒媳婦,你叫…叫阿姨吧。”

  蕭鴻心里嘀咕著,之前挺好的,算是和老覃頭忘年交平輩論,這見了見他家里人直接把自己輩分給降下來了,抱怨歸抱怨,蕭鴻還是禮貌的叫了聲“阿姨”。

  只不過覃歆的媽媽確實愣了一下,看著蕭鴻一時說不出話來了。

  “咳,嗯。”老覃頭重重的咳嗦了一聲,覃歆的媽媽才回過神。

  “愣著干嘛,坐下吃飯。”

  看老覃頭嚴肅的樣子覃歆的媽媽也沒說話乖乖的坐了下來。

  覃歆也很快就回來,端著一個大托盤,里面放著幾碗米飯。

  “來,咱倆整點,這可是好久,我存了好幾十年呢,人民公社,買不著的。”老覃頭手里拿著一個泛黃的瓶子,上面使用紙封的,外面綁著紅帶子,這種酒蕭鴻也只是聽說過,是早年茅臺出的。

  “爸,醫生不讓你喝酒的。”

  “今天高興,你別管。”

  老覃頭說完覃歆的媽媽也沒有辦法,只能閉口不言,可以看出老覃頭在家里說話的力度。

  “意思意思就行了,今天主要吃菜,老爺子,想嘗嘗我做的佛跳墻,當初皇帝老子吃的佛跳墻都不一定有我這個好。”蕭鴻把桌子中間的酒壇子揭開,用筷子扒開荷葉,一股香氣瞬間充斥整個屋子,一旁的覃歆和覃毅倆孩子沿著口水站了起來看著壇子里面的東西。

  “呦呵,真別說,香,真香。”

  “那必須的必。”蕭鴻仔細的把壇子里的食物撈出來給在座的每個人都盛了一碗,盡量保證每人都能吃到里面不同的食材。

  “來,老爺子這個給你,還有這個鴿子,這個才是精華,想喝口湯,你們也吃。”

  聞著香味,老覃頭也顧不上喝酒了,端著碗就吃了起來,覃歆和覃毅也是狼吞虎咽的,唯獨覃歆的媽媽矜持了不少。

  “不錯,真不錯,什么山珍海味都吃過,你這個最好吃。”

  “您老歲數大,我用的野雞和嫩鴨,油少,膽固醇太高的食材我都換了,好吃你就多吃點,以后再吃得你自己花錢買材料了。”

  “哈哈,你小子,放心,你要是天天給我做,我天天買。”

  老覃頭看樣子開心的不得了。

  一頓飯吃的也是其樂融融,覃毅專心的對付著桌子上面的肉,覃歆基本上一晚佛跳墻就有些吃飽了其它菜也沒吃多少,找書苑 www.zhaoshuyuan.com老覃頭最后還是把那瓶酒給打開了,蕭鴻架不住勸,最后還是勉強的陪他喝了一小盅,只是覃歆的媽媽并沒有吃太多,而且其間總是瞟著蕭鴻的臉看。

  酒足飯飽之后,老覃頭在旁邊偷偷摸摸的拿出了一個暗紅色的小木盒子坐了回來。

  “小子,咱倆認識時間雖然不長,我覺得和你投緣,今天你請我吃飯,我也回你一個禮,這個你收下。”說話間老覃頭把盒子打開,露出了里面的東西,是一塊玉佩,造型奇特,蕭鴻不認得上面刻的是什么,只是玉的顏色特別好看,是三色的,紅黃青三種顏色搭配的剛剛好。

  “老爺子,這太貴重了,我可不能要。”

  “上面貴重不貴重的,一塊破石頭能值幾個子,這是我當初截了一個鬼子的運輸隊搶來的,聽說是那幫鬼子從墓里挖出來的,我就留下的。”

  蕭鴻還是不肯收,老覃頭勸了半天也不好使,氣的老頭子直接把玉佩舉到半空:“,我你要是不要我可摔了。”

  “別,別,這不糟蹋東西么,我收,我收了。”

  蕭鴻沒辦法,只好把玉佩接了過來。

  將蕭鴻接過玉佩,老覃頭開心了不少。

  飯后蕭鴻和老頭子簡單的聊了會天,逗了逗覃歆就離開了,出門口看著脖子上掛著的玉佩無奈的搖頭苦笑。

  “爸…”

  “這事就你知道,別告訴覃浩。”

  “可是…”

  “還要我說第二遍么?”

  “哎。”將老爺子語氣重了,覃歆的媽媽也沒敢再說話只能點頭應了下來。