宋易回廚房拿了個干凈的托盤,接過了黃老師挑出來的烤鴨,說道:“挺不錯。”
宋易右手拿著鐵夾翻了翻鴨身,接著說道:“可能就是鴨皮沒晾干,烤出來的皮沒那么酥。”
“火候,火候差點意思。”黃老師把最后一只烤鴨從鴨爐里挑出來,回應道。
黃老師把挑桿放在一旁,對身邊的宋易說道:“挑一只好點兒的,你帶著弟弟妹妹先去給你們潘叔送過去。”
“行,那我挑個。”宋易把托盤端到涼亭下,用夾子挑了個賣相最好的烤鴨。
這只剛出爐的烤鴨,鴨身飽滿,鴨皮紅亮,只是鴨頭微微有些烤焦。
宋易見黃老師從廚房拿來刀具,正準備著片鴨,宋易想了想說道:“不用片了吧,直接把整鴨送過去吧。”
“那也行,整鴨能好看點兒。”黃老師聞言,想了想回道。
宋易從妹妹手上接過一個干凈的塑料袋,說道:“那我就裝袋了。”
何老師幫著宋易把烤鴨裝進袋子里,隨即又對身旁的彭昱暢說道:
“彭彭,你從客廳找一下,贊助那邊的牛奶,米稀什么拎著一些。”
潘叔幫蘑菇屋太多了,這也算是蘑菇屋的一份心意。
宋易等彭彭他們回屋拿禮物的空檔,坐在涼亭下專心看著黃老師片烤鴨。
“京師美饌,莫過于鴨,而炙者成佳。”,這說的就是京城烤鴨,而烤鴨又講究三分烤,七分片。
烤鴨的片法,片的好壞,直接決定了鴨片的外形和口感。
片鴨,都是趁熱片切。
剛出爐的烤鴨,鴨脯未凹,鴨身還有些燙手,黃老師卻像個沒事兒人一樣,邊片鴨邊說道:“片鴨的片數,也有講究。
這標準四斤多重的鴨子,大多都按一百零八或是八十八片。”
何老師從廚房端了幾個干凈的盤子,放在涼亭下的長桌上,聽著黃老師在講這些烤鴨的說法,搭了一句話道:“那片鴨是要鴨皮和鴨肉連在一起的嗎?”
黃老師把切片的鴨肉擺在盤子里,接著對眾人說道:“那就各有講究了,有的是要皮跟肉分離,有的則是每一片都需要連皮帶肉。”
“形狀上,每家也有各自的講究,有的片成魚鱗狀,有的片成丁香葉或是柳葉條,但無論哪樣,都得保證切片大小勻稱。”
黃老師說完,第一盤烤鴨片已經片好了,擺了個花瓣樣式的拼盤。
宋易心里默默的贊了一聲,隨即跟上了準備出門的彭于暢和章子楓。
因為家里有客,蘑菇屋外交委員何老師也留在了家里,只有宋易領著弟弟妹妹兩個人去老潘家。
宋易拎著贊助商品牌的牛奶和米稀,后面跟著同樣手拎禮物的彭于暢和章子楓。
他們走在蘑菇屋外的青石小徑上,章子楓突然指著路邊的田野說道:“哥,那邊是螢火蟲嗎?”
宋易跟著妹妹手指的方向看去,淡淡的月光下,幾點微光在曠野忽閃。
宋易笑著搖搖頭道:“我長這么大,還沒見過螢火蟲。”
“我也沒見過。”彭于暢跟著說道。
聽著不遠處池塘里的蛙鳴聲,章子楓似有所感的說道:“還有青蛙,我也沒見過。”
彭于暢走在隊伍前頭,腳步驚動了路邊草叢里的蟲鳴,也跟著說道:“還有蟈蟈,我也沒見過。”
也不知怎么的,話題忽然轉到了野外生物上。
比較有意思的一點是,他們平均年齡二十多歲的人了,這些常見的動物竟然都沒見過。
也許,這就是這一代人,尤其是城里孩子的現狀吧。
正當三人閑聊著趕路的時候,宋易冷不丁地停了下來,語氣有些慌亂的小聲說道:“你們見過蛇嗎?”
蛇?
彭于暢最先反應過來,他像是僵在了原地,一動也不動的聽著宋易的后續。
章子楓內心有些慌亂,畢竟一個姑娘,對這種冷血的動物多少存在著畏懼,尤其是這種沒有路燈的黑夜。
彭于暢等了半晌也沒見宋易的后話,正欲轉身的時候,宋易急促的聲音從身后傳來:
“彭彭,你別動!別把蛇驚了,它在你腳后面,不要踩到它。”
宋易的聲音刻意壓低了,甚至還帶著一絲慌亂。
彭于暢的心,砰砰狂跳,那種未知的恐懼感彌漫在心頭。
想他一個能被彩燈(麻鴨)嚇到顫抖起跳的男人,此時已經六神無主了。
“哥…我該怎么辦?”
彭于暢現在特別想撒丫子跑離這里,卻又怕自己稍有異動,身后的蛇會咬自己一口。
“彭彭,你只要站穩別亂動,它應該不會咬你,你先抗一會兒,我回去請黃老師。”
宋易的話傳來,彭彭恨不得一巴掌拍死他。
什么叫應該不會咬我?現在回去請救兵,那我怎么辦?
正當彭于暢在糾結的時候,身后再次傳來幾道奔跑的聲音。
“哥,你抗一會兒,我們回去找人。”
這是章子楓的聲音。
“妹妹,哥,妹妹!哥?!”
“哥!!”
彭于暢喚了兩聲,沒有人答應,只有越來越遠的腳步聲。
我被拋棄了……
他的聲音逐漸有些顫抖,甚至感覺腳腕有些涼嗖嗖的。
彭彭,徹底慌了。
“啊!”
他實在是顧不得宋易的叮囑了,使勁跺著腳,驚慌的亂叫著。
也許,一條蛇并不可怕,可是他并沒有親眼見過那條蛇,一切恐懼都是他自己內心想象的。
未知的,才是最令人恐懼的。
“哈哈哈啊哈哈”
“找書苑 www.zhaoshuyuan.com哈哈哈”
無情的哄笑聲,打破了彭于暢的驚叫聲。
“額……”
彭于暢看了看身后不遠處大笑的宋易與章子楓二人,又低頭看了看自己的腳腕。
蛇呢?
花紅色的網紋毒蛇呢?
“彭彭,你也太慫了吧?”
“哈哈”
彭于暢聽著宋易的無情嘲笑,愣在原地。
我,彭于暢,又被宋易耍了。
彭彭啊彭彭,你什么時候才能站起來呢?
路邊的一段小插曲,給宋易和妹妹帶來了一點樂趣,當然,彭彭的心情就沒那么美妙了。
臨近潘叔家,宋易正見一個三十上下的西裝青年從潘叔家出來,宋易也就和他打了個照面。
“叔兒,有客人?”宋易迎上老潘,笑道。
老潘見是宋易他們三人,笑呵呵的要請他們進屋里,說道:“剛走哩,村里剛來的干部。”
“叔兒,我們就不進屋了,家里還有客人,這是我們自己做的烤鴨,黃老師讓我給您送一只。”
宋易把手里的東西放在院里的小桌上,笑著對老潘說道。
老潘給宋易他們三個搬了凳子,隨即又泡了杯茶。
“叔兒,怎么采了這么多茶?”宋易看著院子里擺放的那些茶袋子,便問道。
老潘一想起這事,臉上掛著笑意,說道:“村里來了新干部,來了新政策哩。”
“就是剛才那個人嗎?叔兒,您具體給我說說吧。”
宋易想起了什么,主動詢問道。